HM-O - “HẠT MẦM” VÀNG CHO HỆ MIỄN DỊCH CỦA TRẺ
Cùng Nestlé Mom&Me tìm hiểu vai trò của HM-O - một dưỡng chất quan trọng có trong sữa mẹ đối với hệ miễn dịch của trẻ, bố mẹ nhé!
Hẳn nhiều mẹ đã nghe đến cụm từ HM-O, đây là một chất dinh dưỡng đặc biệt có trong sữa mẹ và mang đến vô vàn lợi ích cho sự phát triển của trẻ, đặc biệt là giúp trẻ tăng cường hệ miễn dịch. Cùng Nestlé Mom&Me tìm hiểu về HM-O trong sữa mẹ và lợi ích mà dưỡng chất này mang lại cho trẻ nhé.
- Vì sao sữa mẹ là tấm chắn bảo vệ vững chắc nhất của con?
- HM-O là gì?
- Mối quan hệ giữa HM-O trong sữa mẹ và hệ miễn dịch của trẻ
- Phức hợp quý 5HM-O và những giá trị mang lại cho trẻ
Vì sao sữa mẹ là tấm chắn bảo vệ vững chắc nhất của con?
Các nhà khoa học đang dần "giải mã" được bí ẩn lớn nhất đằng sau giá trị dinh dưỡng tuyệt vời của sữa mẹ. Thành phần cơ bản của sữa mẹ gồm 2 yếu tố giúp cho trẻ phát triển và sống khỏe mạnh, đó là yếu tố cung cấp dinh dưỡng và những yếu tố có hoạt tính sinh học. Trong đó, HM-O trong sữa mẹ là một yếu tố có hoạt tính sinh học đóng vai trò chủ đạo trong việc hình thành nên hệ miễn dịch khỏe mạnh của trẻ.
HM-O trong sữa mẹ mang đến những giá trị kỳ diệu cho sự phát triển và hoàn thiện hệ miễn dịch của trẻ ngay từ những năm tháng đầu đời. Vì thế nên mẹ hãy nuôi con bằng sữa mẹ hoàn toàn trong 6 tháng đầu đời và kéo dài đến khi con được 2 tuổi nếu có khả năng nhé!
HM-O là gì?
HM-O là thành phần chất rắn phổ biến thứ 3 trong sữa mẹ với 200 loại khác nhau được chia làm 3 phân nhóm chính. Về mặt định lượng, HM-O thậm chí còn nhiều hơn cả protein có trong sữa mẹ. Do đó, HM-O là một trong những thành phần chính của sữa mẹ, có vai trò hình thành và hỗ trợ hệ miễn dịch của trẻ phát triển hoàn thiện, tạo nền tảng giúp trẻ sự phát triển toàn diện và khỏe mạnh dài lâu.
Mối quan hệ giữa HM-O trong sữa mẹ và hệ miễn dịch của trẻ
Nhiều nghiên cứu đã tìm thấy mối liên hệ mật thiết giữa HM-O trong sữa mẹ và hệ miễn dịch của trẻ trong quá trình trưởng thành. Trong giai đoạn sơ sinh, hệ miễn dịch của trẻ chưa phát triển hoàn chỉnh nên lúc này HM-O trong sữa mẹ có vai trò giúp ngăn ngừa các tác nhân tấn công vào cơ thể yếu ớt của trẻ. Khi trẻ được 6 tháng tuổi, hệ miễn dịch đã dần hoàn thiện thì HM-O trong sữa mẹ vẫn được tiết ra, giúp duy trì cân bằng hệ miễn dịch của trẻ, bảo vệ trẻ khỏi các tác nhân gây bệnh bên ngoài.
HM-O trong sữa mẹ có 4 vai trò quan trọng giúp tăng cường miễn dịch cho trẻ là tạo bẫy bắt dính mầm bệnh, củng cố hàng rào niêm mạc ruột, thiết lập hệ vi sinh đường ruột khỏe mạnh. Qua đó, bảo vệ trẻ khỏi các tác nhân gây bệnh.
Phức hợp quý 5HM-O và những giá trị mang lại cho trẻ
Trong khoảng 20 loại HM-O thiết yếu thường được đo lường trong sữa mẹ thì có 5 loại HM-O (2'-FL, DFL, LNT, 3'-SL và 6'-SL) chiếm tỷ trọng nhiều nhất, lên đến 45%.
Các sản phẩm dinh dưỡng công thức cho trẻ 2-6 tuổi đã kết hợp 5 loại HM-O phổ biến trong sữa mẹ (2'-FL, DFL, LNT, 3'-SL và 6'-SL) thành phức hợp quý 5HM-O, giúp thu hẹp khoảng cách về tính đa dạng của HM-O giữa sữa công thức với sữa mẹ(1). Đây là phức hợp quý đã được chứng minh giúp trẻ tăng cường đề kháng, đạt chứng nhận an toàn bởi Cơ quan An toàn Thực phẩm Châu Âu (EFSA) và Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ (FDA). Do đó, khi chọn lựa các sản phẩm dinh dưỡng công thức giúp tăng đề kháng cho trẻ, thì bố mẹ hãy ưu tiên chọn các sản phẩm có thành phần phức hợp quý 5HM-O nhé.
TÀI LIỆU THAM KHẢO
(1) Bauer V, et al. Abstract at Excellence in Pediatrics Conference 2021
Bode, Lars. Et al. Glycobiology. 2012 Sep;22(9):1147-62
Austin, Sean et al., Nutrients. 2019:11,6; 1282
https://www.fda.gov/media/100020/downloadhttps://www.efsa.europa.eu/en/efsajournal/pub/6098
https://www.efsa.europa.eu/en/efsajournal/pub/6097
https://www.fda.gov/media/129970/download
https://www.fda.gov/media/134910/download
https://www.fda.gov/media/135802/download
https://www.efsa.europa.eu/en/efsajournal/pub/5717
https://www.efsa.europa.eu/en/efsajournal/pub/5907
C.Picard et al. Aliment Pharmacol Ther 2005:22; 495–512