Trẻ Bị Dị Ứng Sữa: Nguyên Nhân, Dấu Hiệu, Cách Phòng Tránh

Dị ứng sữa là gì? 

Dị ứng sữa và mẫn cảm với các thành phần có trong sữa là hai trạng thái phổ biến mà một số trẻ gặp phải. Dị ứng sữa có thể gây ra các triệu chứng nghiêm trọng, đôi khi dẫn đến các triệu chứng sốc phản vệ như khó thở, phát ban và co cơ. 

Ngược lại, mẫn cảm với các thành phần có trong sữa thường dẫn đến các triệu chứng nhẹ hơn như đau bụng, tiêu chảy hoặc phát ban. Thực tế, tỉ lệ các bé thực sự bị dị ứng sữa, dị ứng đạm bò là không cao mà đa phần là tình trạng khó hấp thu đối với đạm sữa bò nguyên vẹn, dẫn đến các triệu chứng kích ứng, mẫn cảm. 

Trong trường hợp có bất kỳ dấu hiệu nào của cả hai trạng thái này khi tiêu thụ sữa, quan trọng nhất là phải liên hệ với bác sĩ để được chẩn đoán chính xác và đề xuất liệu pháp phù hợp. 

Nguyên nhân bé bị dị ứng sữa 

Nguyên nhân chính gây dị ứng sữa ở trẻ em là do hệ miễn dịch của bé phản ứng quá mạnh với protein sữa. Khi protein sữa tiếp xúc với cơ thể, hệ miễn dịch sẽ tạo ra các loại kháng thể để chống lại protein này, gây ra các triệu chứng dị ứng.  

Trong sữa bò, có hai loại protein chính gây ra dị ứng: 

• Casein: có trong phần rắn của sữa. 
• Whey: có trong phần lỏng của sữa sau khi tách. 

Cơ thể của trẻ có thể phản ứng với một hoặc cả hai loại protein này, dẫn đến dị ứng. Những protein này cũng được tìm thấy trong một số thực phẩm chế biến khác. 

Các nghiên cứu cũng cho thấy rằng những trẻ dị ứng với sữa bò thường có khả năng cao bị dị ứng với sữa từ các loài động vật khác như dê, trâu, và cừu, nhưng lại ít có trường hợp bị dị ứng với sữa đậu nành. 

Trẻ nhỏ bị dị ứng sữa có nguy hiểm không? 

Trẻ bị dị ứng sữa có nguy hiểm không? Thông thường khi chỉ mới ở mức độ mẫn cảm với sữa, bé sẽ gặp phải các triệu chứng ở thể nhẹ liên quan đến da hoặc tiêu hóa như: 

• Da nổi mẩn đỏ, trẻ bị dị ứng nổi mề đay 
• Có thể nổi các hạt li ti xung quanh miệng 
• Đau bụng, tiêu chảy 

Tuy nhiên ba mẹ cần đặc biệt chú ý để có thể đưa bé đến gặp bác sĩ, chuyên gia y tế và có biện pháp can thiệp kịp thời. Vì nếu không, các triệu chứng này có thể tiến triển thành dị ứng sữa và dẫn đến những phản ứng dị ứng nặng hơn: 

• Phù nề: Trẻ bị dị ứng sữa có thể phát triển các triệu chứng phù nề, khi cơ thể sản sinh quá nhiều histamine và các chất gây viêm. 
• Khó thở: Phản ứng dị ứng nặng có thể gây ra tắc nghẽn đường hô hấp, gây ra khó thở cho trẻ. 
• Nguy cơ sốc phản vệ: Trong các trường hợp nghiêm trọng, phản ứng dị ứng có thể gây ra sốc phản vệ, một trạng thái nguy hiểm có thể gây tử vong nếu không được điều trị và cấp cứu kịp thời. 

Nếu ba mẹ nghi ngờ rằng con mình có các phản ứng mẫn cảm hoặc dị ứng sữa, hãy đưa trẻ đến gặp bác sĩ ngay lập tức để được tư vấn và điều trị đúng cách. 

Ba mẹ cần làm gì khi trẻ bị dị ứng sữa? 

Điều đầu tiên cần làm là ba mẹ phải luôn quan tâm đến chế độ dinh dưỡng và các biểu hiện của con. Thậm chí có thể ghi chú lại các triệu chứng, phản ứng của bé khi tiếp xúc với sữa. Từ đó, khi đưa bé đến thăm khám với các chuyên gia y tế, có thể giúp chuyên gia dễ xác định hơn tình trạng của bé cũng như có hướng can thiệp, điều trị phù hợp. 

Ngoài ra, các yếu tố di truyền cũng đóng vai trò quan trọng. Nếu ba hoặc mẹ có tiền sử dị ứng, con cái có nhiều khả năng phát triển tình trạng tương tự. Điều này cho thấy rằng, việc hiểu rõ lịch sử dị ứng của gia đình có thể giúp các mẹ dự đoán được cơ địa mẫn cảm của con để can thiệp và phòng ngừa từ sớm, ngăn chặn phát triển dị ứng về sau​.

Đối với các bé có cơ địa dễ mẫn cảm với sữa thì việc chọn đúng sữa công thức phù hợp với bé là vô cùng quan trong. Trong các trường hợp này, chuyên gia y tế sẽ thường khuyến nghị sử dụng sản phẩm sữa có đạm Whey thủy phân một phần. Đây là là loại đạm đã qua quá trình thủy phân bằng các enzyme đặc hiệu, các phân tử đạm sẽ được cắt nhỏ hơn so với đạm sữa bò thông thường, thân thiện và dễ hấp thu hơn với hệ tiêu hóa mẫn cảm, từ đó giúp giảm được các tình trạng kích ứng và cung cấp đầy đủ dưỡng chất cần thiết cho sự phát triển toàn diện của trẻ. 

Việc bổ sung đạm Whey thủy phân một phần này cũng hỗ trợ sức khỏe tiêu hóa của trẻ bằng cách giảm vi khuẩn gây bệnh liên quan đến tiêu chảy và điều chỉnh pH trong phân. Điều này đồng nghĩa với việc giảm nguy cơ các vấn đề tiêu hóa và tạo điều kiện thuận lợi cho sự phát triển của hệ tiêu hóa. 

Ngoài ra, sữa có chứa đạy đủ dưỡng chất và 5 HMO (Oligosaccharide Giống như Huma), giúp tăng cường hệ miễn dịch và hỗ trợ sức khỏe đường ruột của trẻ. Sản phẩm còn cung cấp một lượng lớn B. Lactis, loại vi khuẩn có lợi được chứng minh lâm sàng, giúp tăng cường hệ miễn dịch và đáp ứng kháng thể đường ruột (IgA), từ đó đảm bảo sức khỏe lâu dài cho trẻ. 

Với những thông tin trên, hy vọng các ba mẹ sẽ hiểu rõ hơn về dị ứng sữa ở trẻ và cách phòng ngừa, điều trị hiệu quả. Tuy nhiên, đừng quên nhờ đến sự tư vấn và hỗ trợ từ bác sĩ để đảm bảo sức khỏe và sự phát triển cho bé yêu nhé!